بیست فان
عکس,عکس بازیگران,بازیگران سریال,مدل لباس,لباس مجلسیبیست فان
عکس,عکس بازیگران,بازیگران سریال,مدل لباس,لباس مجلسیبال مرغ کبابی با سس پرتقال بال مرغ کبابی در فر
بال مرغ کبابی با سس پرتقالبال مرغ کبابی,بال مرغ کبابی در فر,طرز تهیه بال مرغ کبابیلینک فایل های موجود در متن :بال مرغ کبابی با سس پرتقال بال مرغ کبابی با سس پرتقال بال مرغ ۵۰۰ گرم . کره ۱ قاشق غذاخوری . ادویه مرغ ۱/۲ قاشق چایخوری . سیر ۲ حبه روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری . آب پرتقال ۱ لیوان . زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : بال های مرغ را داخل کاسه ای بریزید و روی آنها روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و ادویه مرغ بریزید و با دست خوب مخلوط کنید تا سطح بال ها کامل به مواد آغشته شود. بال های مزه دار شده را به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه داخل فر ،
بال مرغ کبابی با سس پرتقال
بال مرغ کبابی با سس پرتقال
بال مرغ ۵۰۰ گرم . کره ۱ قاشق غذاخوری . ادویه مرغ ۱/۲ قاشق چایخوری . سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری . آب پرتقال ۱ لیوان . زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه : بال های مرغ را داخل کاسه ای بریزید و روی آنها روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و ادویه مرغ بریزید و با دست خوب مخلوط کنید تا سطح بال ها کامل به مواد آغشته شود.
بال های مزه دار شده را به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه داخل فر ، کباب پز یا هواپز قرار دهید تا بال ها کباب شوند ( در صورت استفاده از فر یا کباب پز در اواسط پخت بال ها را پشت و رو کنید ).
برای تهیه سس پرتقال کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود ، سیر و زنجبیل رنده شده را به کره اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس آب پرتقال ، نمک و فلفل اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید سس بجوشد و غلیظ شود ( اگر آب پرتقال غلیظ در دسترس ندارید ۱ قاشق چایخوری شکر به آب پرتقال اضافه کنید ).
سس پرتقال را روی بالهای کباب شده بریزید و سرو کنید ، دقت کنید که برای مزه بهتر بال و سس پرتقال داغ سرو شوند ، برای خوشرنگ شدن سس میتوانید از مقداری سس سویا استفاده کنید.
منبع: ایران کوک
لینک فایل های موجود در متن :
بال مرغ کبابی,بال مرغ کبابی در فر,طرز تهیه بال مرغ کبابیمنبع مطلب :
http://www.linev.ir/