طرز پخت شامی رودباری طرز پخت شامی رودباری

طرز پخت شامی رودباریطرز پخت شامی,طرز پخت شامی رودباری

گوجه رنده شده را در روغن تفت می دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم. طرز پخت شامی رودباری این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود. آماده سازی : 30 دقیقه  پخت : 30 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای 5 نفر :  گوشت گوساله چرخ شده  300 گرم  پیاز متوسط 2 عدد  سبزی معطر ( جعفری و گشنیز ) به میزان لازم روغن زیتون  به میزان لازم گلپر پودر شده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه شامی رودباری : گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز می ­دهیم. پس از 1 تا 2

طرز پخت شامی رودباری
این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود.

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای 5 نفر :

گوشت گوساله چرخ شده	300 گرم
پیاز متوسط	2 عدد
سبزی معطر ( جعفری و گشنیز )	به میزان لازم
روغن زیتون	به میزان لازم
گلپر پودر شده	به میزان لازم
نمک و فلفل	به میزان لازم

طرز تهیه شامی رودباری :

گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز می ­دهیم.

پس از 1 تا 2 ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ می­کنیم.

گوجه رنده شده را در روغن تفت می دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم.

(روی حرارت ملایم حدود 45 دقیقه تا یک ساعت) این غذا را می‌توان با برنج یا نان سرو کرد.

منبع : beryooni.com

لینک فایل های موجود در متن :

طرز پخت شامی,طرز پخت شامی رودباری

منبع مطلب :

http://www.jazzaab.ir/